3000원으로 반찬 만들기 - 콩비지찌개 만들기

3000원으로 반찬 만들기

 -  콩비지찌개 만들기

 

 

재료비 저렴하면서 몸에 좋은 메뉴,

게다가 만들기 쉽고 밥도둑이라 다른 반찬 필요 없는

콩비지찌개를 어제 저녁 메뉴로 만들어 봤어요 (:

[재료]

돼지고기 찌개용 150g

콩비지 300g

다진김치 2/3종이컵

다진마늘 1스푼

썬 대파 3스푼

들기름 1스푼

식용유 1스푼

고춧가루 1스푼

새우젓 1스푼

후추 약간

 

물(종이컵 기준 1컵)

 

 

 

들기름 + 식용유에 돼지고기를 볶아요.

 

 

붉은 기가 사라지면

 

 

다진 김치를 넣고 함께 볶기.

 

 

이때부터 이미 맛있는 냄새~

 

 

골고루 볶은 다음 물(종이컵 기준 1컵)을 붓고

 

 

살짝 졸이듯 끓이다가

 

 

고춧가루,

 

 

 

다진마늘,

 

 

새우젓 넣고 섞어요.

 

 

그 다음 드디어 콩비지를 넣을 차례.

 

 

 한봉지에 1500 - 2000원 쯤 해요.

 

2인분 정도 끓여지니 사실 2인분에 3000원 선의

메뉴가 되겠네요 (:

 

 

 

비지를 넣고 섞다가 보글보들해져 오면

 

썬 대파를 넣고