어류콜라겐가루의 효능과 부작용이 관심을 끌고 있다.
어류콜라겐가루는 명태·홍어·연어 껍질 등에서 추출한 저분자 콜라겐 가루로 만들어진다. 특히 육류에서 흡수 할 수 있는 양보다 40배 높은 흡수율을 보인다.
피부조직을 구성하는 콜라겐은 동물성 콜라겐과 어류성 콜라겐 등으로 나뉜다. 동물성 콜라겐은 3천개 이상의 아미노산이 뭉쳐진 고분자 콜라겐으로 몸집이 커 인체 흡수율이 2%밖에 되지 않는다.
하지만 명태, 홍어, 연어 껍질 등 추출한 저분자 콜라겐가루로 만들어지면 체내 흡수율이 84% 가까이 올라간다. 이에 피부 노화를 방지하고 피부 탄력을 유지해준다. 50~70대에게는 관절 염증을 줄여주는 효과까지 있다. 또한 동맥경화 뇌졸중 심근경색 예방에도 좋다.
한편 어류에서 추출하는 성분이라 해산물 알레르기가 있으면 무조건 피해하야며 과일주스는 콜라겐의 효과를 떨어트린다. 또 과다 섭취 할 경우 설사, 복통, 메스꺼움을 유발하기도 한다.
<저작권자 ⓒ 더리더, 무단전재 및 재배포 금지>
