[간단한요리/나물반찬] 넘나 간단한 봄동나물 만들기

겨울이면 봄동이 늘 마트어디든가도

있더라구요~~

아마 요즘 딱 제철이 아닌가 싶어요

원래 뭐든 제철채소, 제철과일들을

먹어야 더 좋잖아요

그래서 가격도 저렴하고 맛도좋아

봄동 자주사먹고있어요~~

봄동은 그냥 생으로 싸먹어도 맛있고

찌거나 살짝 데쳐서 싸먹어도 

맛있더라구요,

그런데 늘 큰 것들만 싸먹고나면

작은것들이 남아서 

싸먹기에는 작고 머해먹지?

고민하다가 아~~~~~~~~주

간단한 봄동나물무침을 해먹었어요

봄동나물만들기

재료

봄동.소금.참기름.깨소금

재료는 정말 간단하죠?

된장으로 하려다가

아이들도 같이 먹을거라서 그냥

아주간단하게 무쳤어요 :-)

우선 봄동을 깨끗하게 씻어주세요

봄동은 끝부분에 흙들이 있더라구요

흙없어지게 깨끗하게 씻어주세용^^

봄동을 씻을동안

냄비에 물을붓고 끓여주세요

물이 보글보글 끓으면

깨끗하게 씻은 봄동을 데쳐주면되요

데치고난후 찬물샤워 시~~원하게

한번해주고

물기없이 손으로 꽈~악 짜주세용:-)

그리고 참기름 소금 깨소금 넣고

조물조물 해줬어요

아이와 먹을거라 마늘도 안넣었어용~~

진짜 별것없이 너무 간단하게

만들었는데 봄동의 향도 너무좋고

맛도 너무좋더라구요

아마 된장에 무쳐먹는게 더 맛나겠지만

아이들이 먹기에 딱 좋은것 같아요^^

'봄동나물'의 소중한 이미지는 블로거 '줄리아'님께서 제공해주셨습니다~~!!

 

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