최근 SNS를 뜨겁게 달군 화제의 디저트 ‘크루키’. 프랑스 파리에서 시작된 크루키는 크루아상의 겉과 속에 쿠키 반죽을 가득 채워 구운 디저트입니다. 크루키를 한 번 맛본 사람은 헤어 나오지 못한다고 하는데요. 따스한 봄날, 달달한 크루키를 맛볼 수 있는 카페 네 곳을 소개할게요!
마이페이보릿쿠키테리아
뉴욕풍 베이커리 마이페이보릿쿠키테리아에서 요즘 핫한 크루키를 맛볼 수 있습니다. 쿠키 전문점에서 선보이는 크루키라고 하니 기대가 되는데요. 오리지널 초코칩 크루키부터 단짠의 정석 솔트 더블 초코 아몬드, 말차향이 진한 말차 화이트 초콜릿까지 준비됐어요. 바삭한 크루아상과 달콤한 쿠키도우가 조화를 이루어 한 입만 베어 먹어도 행복한 기분이 들죠. 가장 인기 있는 맛인 오리지널 초코칩 크루키는 빠르게 소진되니 서둘러 방문하는 것을 추천합니다.
주소 서울 강남구 압구정로14길 15
INSTAGRAM @my_favorite_cookie
새들러하우스
크로플의 원조 새들러하우스는 조금 색다른 도전을 했어요. 크루아상 대신 크로플 위에 쿠키를 얹어 총 네 가지 맛의 ‘쿠로플’을 완성했죠. 촉촉한 초코칩 르뱅 쿠키와 쫀득한 마쉬멜로우를 더한 밀크 르뱅 쿠로플, 레드벨벳 쿠키와 크림치즈를 더한 겉바속촉 레드벨벳 쿠로플 등 보기만 해도 눈이 즐거워지는 메뉴로 구성했는데요. 평소 크로플을 좋아했던 분들이라면 즐겁게 맛볼 수 있을 거예요. 가로수길 골목 속 아늑한 베이커리에서 갓 구운 쿠로플을 만나보세요.
주소 서울 강남구 도산대로17길 10 B1 새들러하우스
INSTAGRAM @saddlerhaus_bakery
하프파운드
크루아상에 진심인 디저트 전문점 하프파운드. 버터리한 크루아상 위에 꾸덕한 고메버터 쿠키를 듬뿍 올려 작지만 묵직한 크루키를 탄생시켰는데요. 클래식 초코칩, 얼그레이 레몬, 딸기 스모어 등 총 6가지 맛으로 구성했습니다. 쿠키 속에는 마카다미아, 헤이즐넛 등 직접 로스팅한 견과류를 넣었다고 해요. 독특한 조합 사이에서 가장 취향에 맞는 맛을 찾아보세요.
주소 서울 송파구 백제고분로33길 10 2층 하프파운드
INSTAGRAM @half__pound
서울페이스트리
연남동 크로넛 맛집으로 유명한 서울페이스트리가 베이직한 크루키를 선보입니다. 바사삭 부서지는 크루아상과 쫀득한 초코칩 쿠키가 찰떡궁합으로 만나 식감을 최대로 끌어올리는데요. 크루아상 속에 녹아든 초콜릿이 입안 가득 퍼져 기운을 북돋는 달콤함을 선사합니다. 원래도 맛있는 크루아상과 쿠키가 만나니 더 달달하고 맛있어지는 것 같죠. 서울페이스트리 연남점은 유럽 베이커리의 감성을 느낄 수 있는 야외 테라스 좌석도 구비했습니다. 날씨가 좋은 날에는 커피 한 잔과 함께 여유로운 하루를 보내보세요.
주소 서울 마포구 동교로41길 10 1층
INSTAGRAM @seoul_pastry
