[쿠킹헤일로] 카렌짱의 러브우마 프렌치토스트

[시리즈] 쿠킹헤일로

안녕하다.

요리하기 좋아하는 토레나다.

며칠 전 파카튜브에 여러 레시피들이 올라왔다.

취미가 요리인 입장에서 참을 수 없었기에 바로 따라해보기로 했다.

재료들도 타 요리에 비해 간단하고 집에 이미 구비중인 재료들도 있어서 카렌의 요리를 선택하게됐다.

그런데 시작부터 난관이었다.

생긴건 바게트 인데 아무리 생각해봐도 바게트로 프렌치토스트를 만들면 부드러워지는게 아니라 질겅질겅 질긴 식감이 날거 같았다.

그래서 잘 읽어보니 소프트 프랑스 라고 쓰여있다.

그래서 10개 6500원 짜리 한봉다리 배달시켰다.

어째서 이름이 소프트 바게트가 아니라 소프트 프랑스 인걸까

안타깝게도 크기가 레시피에 나온 빵에 반도 안되는 작은 크기인게 아쉬웠다.

작으면 양을 늘리면 된다

빵은 4세트를 썰고, 딸기와 블루베리도 세팅해놨다.

캬라멜 소스도 일단 유튜브에서 가르쳐주는대로 만들어놨다.

집에 일반 백설탕은 없고 비정제 모스코바도 설탕 밖에 없었는데

이게 문제였는지 내 실력이 문제였는지 중간에 너무 많은 일이 있었다.

위의 사진은 첫 트라이때 개망한 사진이며 쓸만한 캬라멜 소스는 3트째에나 나왔다.

우울한 실패는 뒤로하고 본격적으로 메인에 들어가자

계란과 우유, 설탕이 원 레시피 이지만

본인은 추가로 바닐라 에센스와 시나몬 파우더도 넣어줬다.

이제 팬에 버터를 두르고 빵을 계란물에 충분히 적셔 구워주면 된다.

아무리 생각해도 반쪽씩 따로따로 구우면 모양을 잡기 힘들것이 당연했기에 본인은 빵 사이에 이쑤시개를 꽂아 모양을 잡아주었다.

비주얼이 그나마 잘 나온 두 조각은 앞으로 드러내고

영 모양이 안나온 친구들은 적당히 가려지도록 아래로 깔았다.

이제 앞서 준비한 과일과 소스, 그리고 슈가파우더를 뿌려주면

카렌짱의 러브우마 프렌치토스트 완성이다.

나름대로 열심히 꾸며보고자 한 플레이팅이지만 원본과 붙혀놓으니 다소 고로시 당하는 느낌이 있다.

하지만 맛은 있었다.

맛있었으면 그만 아닐까

내일만 버티면 3일 연휴가 찾아온다

다들 푹 쉬고 내일 불금 잘 이겨내길 바라고

봐줘서 고맙다

우마무스메 갤러리